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充气娱乐场游戏-绝对让你食欲大开的菜谱!没胃口的时候不妨做来试试哦!

发布时间:2020-01-08 08:12:55    浏览次数:4416

充气娱乐场游戏-绝对让你食欲大开的菜谱!没胃口的时候不妨做来试试哦!

充气娱乐场游戏,每个月、甚至每个星期总会有那么一两天食欲不好,不想吃饭。怎么办呢?做点让你食欲大开的下饭菜吧!

首先我们先来点放得久的开胃小菜,食欲不好的时候弄点吃吃也不错!

辣白菜

自制辣白菜

开胃下饭

用料:白菜4大片、食盐1.5小匙、鸡精1小匙、韩式辣酱2大匙、梨1个、大蒜2瓣、辣椒粉1大匙、白糖1大匙、白醋2大匙、姜粉1小匙、白芝麻、芝麻

做法:

1、白菜洗净后改刀切成大片,白梨去皮切成小片,大蒜切片

2、把所有材料放入大盆内,加入盐、糖、鸡精、白醋、姜粉拌均,腌制一下,大约30—40分钟后,放入辣酱和辣椒粉,充分搅拌

3、最后撒上芝麻,拌均后用盖子盖住,发酵约24小时,隔天用干燥的小瓶存放在阴凉的地方再发酵24小时,第三天的晚上即可食用

自制酸豆角

酸豆角

简单易做

用料:豆角、盐、蒜、朝天椒

做法:

1、豆角一斤洗净后摊开晾干水后切成你喜欢的小段

2、拌上盐(份量是如果你炒这么多菜会放多少盐就照放稍放多一点的盐即可).蒜蓉(三四粒蒜,也可以随你喜欢多放).朝天椒两三个切碎(原方子放干的,我放新鲜晾干的)

3、所有材料拌匀后装入玻璃密封盒里盖好放三四天到你喜欢的酸度就可以炒着吃了

开胃酱萝卜

酱萝卜

用料:白萝卜半根(1斤500克)、盐15克、白砂糖15克、白醋(10ml)、生抽4大勺(50ml)、冷开水1小碗(200ml)

做法:

1、将白萝卜切成片,(准备15克盐,分几次均匀的撒在萝卜上),找一大碗,在碗底铺上一层萝卜片,撒上几克盐.撒好盐后盖上两层萝卜片

2、再均匀的撒上盐,再盖上两层萝卜片,反复将所有的做好。将所有的盖好后静置15分钟。15分钟后,将腌制出来的水倒掉

3、加上一大勺白砂糖,用筷子或者用手抓匀,再腌制15分钟。15分钟后,再次将腌制出来的水倒掉。(建议最好反复这样两次糖腌)1次也没关系

4、将腌制好的萝卜片用凉开水清洗一遍,挤去水分,在洗干净的萝卜片中加入:4大勺生抽(1大勺=15ml),大半勺白醋(10ml),1小碗冷开水(200ml)

5、拌匀后盖上保鲜膜。入冰箱冷藏2天即可开吃拉(天冷也可以常温下防置)

嫌开胃小菜要等?那就来点开胃家常菜,现煮现吃,不浪费。

水煮肉片

水煮肉片

用料:猪肉(牛肉亦可)350g、油菜2棵、豆腐皮2张、淀粉、料酒、老抽、木耳4-5 片、花椒一小撮、麻椒一小撮、辣椒面3-4勺、郫县豆瓣2勺、盐、鸡精、葱花、姜片(配菜可根据自己口味加)

做法:

1、将肉切成薄片 加入淀粉 料酒 老抽 拌匀后备用,豆腐皮的切丝用开水焯一下,木耳提前泡发洗净用热水焯好备用

2、油菜洗好 热水多焯一会 否则根部夹生 然后拿出最后使用的大号容器 把菜铺在最底层,依次再放入木耳、豆腐皮

3、烧一锅热水 水沸腾后下入一部分肉 大火 迅速用笊篱搅匀 二十秒左右将肉捞出 分两到三次分别把肉烫熟,把肉捞出 大概空干 放入填满配菜的盆子

4、将烫肉的水倒掉,洗净锅子烧干,放入适量的油不要太多,油热后放入花椒,麻椒,生姜,郫县豆瓣酱,中火翻炒

5、搞定汤料后关火浇汤,浇汤完毕,另一边起锅烧油 待油锅烧热,把事先备好的葱花和辣椒面撒到菜中央,油热后,舀入浇到葱末和辣椒面上面就完工了

川式红油鸡腿

红油鸡腿

好吃下饭

用料:鸡腿2只、白芝麻、色拉油、食盐、酱油、醋、葱1根、姜1块、八角1个、花椒1撮、干辣椒、料酒1大勺、白糖2克、辣椒粉2勺、花椒粉1勺

做法:

1、将鸡腿冲洗干净,表面抹适量盐腌制一会儿

2、砂锅里倒入清水没过鸡腿表面,加葱段姜片去腥,再入加适量的盐、一大勺料酒。大火煮开后,转中火10分钟,时间一到立刻停火,再继续焖煮10分钟开锅

3、鸡腿捞出,趁热放进纯净水里,凉水可以让鸡肉变得更加紧实、脆嫩,然后将鸡腿脱骨,斩成块备用

4、油锅里放半碗油烧热、放入切碎的干辣椒和花椒,放入两片姜和适量葱碎,保持小火,以防把材料炸糊,用个滤油网将葱姜和辣椒捞出,一个碗里放两勺辣椒粉、一勺花椒粉和适量熟芝麻、一个八角和少量盐,倒入刚熬好的热油,这时一种辣油的香味瞬间飘散

5、适量酱油,少量醋,一点白糖和鸡粉加上两大勺刚做好的红油,淋在鸡腿肉上即可

大酱汤

大酱汤

用料:牛肉、豆腐、金针菇、蛤蜊、西葫芦、土豆、豆芽、大蒜、青椒、洋葱、大酱、辣椒酱、淘米水、油

做法:

1、买回来的蛤蜊放在盐水里养着,等其吐净沙子备用

2、西葫芦洗净切片、豆腐用盐水泡过后切块,洋葱切丝、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎,豆芽清洗干净后择去底部,土豆洗净去皮后切片,金针菇洗净去根部

3、锅里放少许油,油热后将牛肉下锅炒,牛肉变色加入洋葱丝爆香,等到洋葱变软后,将牛肉洋葱铲出备用

4、将第二遍的淘米水倒入锅中,加入3小勺大酱,加入2小勺辣椒酱,用筷子搅拌至酱料完全溶解,开火,水烧热后,将土豆豆芽放入大火烧开,加入豆腐和西葫芦

5、等到锅再次烧开后,放入金针菇,将事先炒好的牛肉放入锅中,加入青椒和蒜末,锅子再次烧开后,将吐净沙子的蛤蜊放入几只,中小火几分钟后,关火即可

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